Cand se impune nevoia de a depozita alimente pentru o perioada mai mare de timp, intervine procesarea. Pe parcursul acestei procesari se adauga chimicale si substante cunoscute sub denumirea de aditivi. Acestia mentin calitatea alimentelor si in plus, conservantii sunt de asemenea necesari pentru a preveni alterarea acestora. In zilele noastre, se face simtita din […]